Thứ Hai, 25 tháng 2, 2019

Vật liệu làm kho lạnh ( Phần II)

Trước đó, chúng tôi đã đề cập đến những vật liệu quan trọng trong khi công kho lạnh ở phần 1, bạn đọc có thể xem lại tại Vật tư làm kho lạnh ( Phần 1).
4. Màn nhựa:
Mành nhựa trong phòng lạnh 
Đối với những kho lạnh có hoạt động ra vào thường xuyên hoặc đơn giản như chỉ riêng cửa kho lạnh, chúng tôi thường lắp đặt thêm màn nhựa giúp cho việc ngăn cách cách nhiệt giữa môi trường bên ngoài và môi trường bên trong phòng lạnh để hạn chế thoát nhiệt và hấp thu không khí bên ngoài.

5. Cửa kho lạnh:

Cửa kho lạnh thường được làm bằng chất liệu kim loại, yêu cầu có khả năng chịu nhiệt tốt, khả năng cách nhiệt tốt và có hệ thống đóng mở cả bên ngoài và bên trong để thuận tiện cho người sử dụng.

6. Dụng cụ chất hàng hóa
Nhựa PVC chất hàng hóa
Đối với những loại hàng hóa có yêu cầu phải chất lên các Pallet, thì việc sử dụng Pallet bằng nhựa là hợp lý nhất. Với chất liệu nhựa sẽ giúp cho Pallet không bị biến đổi dưới môi trường có nhiệt độ dưới âm độ C. Đồng thời nhựa sẽ không bị oxi hóa, từ đó có thể sử dụng trong thời gian dài, tiết kiệm chi phí thay mới.

Trên đây là các vật liệu cơ bản cần thiết trong quá trình thi công – lắp đặt kho lạnh. Quý khách có thắc mắc hay quan tâm hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí

Liên hệ:

Hotline: 0983.136.668

Ads: La Khê - Hà Đông

Vật liệu làm kho lạnh ( phần I)

Kho lạnh có vai trò quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm, giữ cho thực phẩm được tươi lâu, kéo dài thời gian sử dụng cho thực phẩm và giữ nguyên được tính chất, công dụng và nguồn dinh dưỡng vốn có của thực phẩm. Chính vì vậy việc lắp đặt kho lạnh hiện nay đang rất được quan tâm từ các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh lĩnh vực thực phẩm. Ở bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn vật liệu được sử dụng trong thi công – lắp đặt kho lạnh.
 Các vật liệu làm kho lạnh như sau:
1. Tấm Panel kho lạnh 
Panel làn kho lạnh 
Panel kho lạnh thì bao gồm panel Eps cách nhiệt và Panel Pu làm lạnh 
Đối với kho lạnh, việc quan trọng nhất là vật liệu khi sử dụng trong lắp đặt phải đảm bảo cách nhiệt tốt và đảm bảo không khí bên ngoài không lọt vào bên trong cũng như để hơi lạnh bên trong thoát ra bên ngoài kho đông lạnh làm giảm công suất của máy lạnh. Từ đó đòi hỏi loại vật liệu có thể thỏa mãn được các yêu cầu trên và Panel Eps ra đời. Bởi vì khả năng chịu nhiệt độ thấp của Panel rất tốt, đảm bảo không bị biến dạng ở nhiệt độ dưới 30 độ C. Chính vì vậy Panel Eps được sử dụng rất nhiều trong lắp trần và vách của kho đông lạnh. Trong lắp đặt kho lạnh, điều quan trọng nhất là mái kho lạnh phải cách nhiệt tốt, để tránh sự hấp thụ nhiệt độ cao vào bên trong kho lạnh làm giảm công suất làm lạnh của kho, và ảnh hưởng đến công tác bảo quản thực phẩm. Như vậy khi sử dụng Panel Eps dùng để làm mái cách nhiệt vừa đem lại hiệu quả tiết kiệm nhiên liệu và tiết kiệm chi phí trong quá trình bảo quản thực phẩm.

Panel Pu thì được lắp đặt chủ yếu ở phòng làm sạch.

Panel với những ưu điểm như cách nhiệt tốt và độ bền cao, dễ dàng vệ sinh và tạo thẩm mỹ rất tốt và dễ dàng cho việc di dời và lắp đặt. Chính vì vậy đây là vật liệu dùng để lắp đặt kho lạnh có ưu điểm tốt nhất hiện nay. Vì vậy không khó hiểu khi Panel được sử dụng rất phổ biến trong thi công kho lạnh 

2. Máy làm lạnh 

Phòng đông lạnh thì không thể thiếu máy lạnh được rồi. Nhiệm vụ của máy làm lạnh là cung cấp khí lạnh để nhiệt độ phòng lạnh luôn ổn định để bảo quản thực phẩm tốt nhất có thể.

Hiện nay trên thị trường có một số loại máy làm lạnh phổ biến như sau: Panasonic, LG, Samsung,... với các mức giá và công suất khác nhau.

3. Quạt gió

Quạt gió trong kho lạnh có tác dụng điều ổn lượng không khí, giảm thiểu mùi hôi, bụi bặm nếu có trong phòng lạnh. Đồng thời hỗ trợ máy lạnh trong việc cung cấp khí lạnh trong kho lạnh.

Thi công kho lạnh Hà Nội

Thi công kho lạnh Hà Nội
Kho lạnh đóng vai trò trong việc giữ cho sản phẩm hàng hóa được tươi lâu, bảo vệ thực phẩm hàng hóa khỏi vi khuẩn gây hại ở môi trường bên ngoài từ đó giúp thực phẩm hàng hóa giữ nguyên được màu sắc, công dụng và chất lượng như ban đầu. Chính vì tầm quan trọng như vậy nên nhu cầu thi công – lắp đặt kho lạnh hiện nay đang rất lớn.
Kho lạnh FTCOM – chúng tôi tự hào vì mình là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực thiết kế và thi công kho lạnh. Hiện nay đơn vị chúng tôi đang thi công các loại hình kho lạnh như sau:

- Kho lạnh bảo quản Hải sản

- Kho lạnh bảo quản sữa chua

- Kho lạnh bảo quản sữa tươi

- Kho lạnh bảo quản nông sản

- Kho lạnh bảo quản giống

- Kho lạnh bảo quản thịt

- Kho lạnh bảo quản Vacxin

Quy trình thi công kho lạnh của FTCOM được tiến hành như sau:
Thi công kho lạnh Hà Nội
Bước 1: tư vấn kho lạnh

Khi nhận được yêu cầu của quý khách hàng, chúng tôi sẽ tiến hành phân tích dựa vào loại thực phẩm mà quý công ty cần bảo quản cùng với khối lượng hàng hóa thực phẩm để tư vấn quý khách hàng loại kho lạnh có công suất và thể tích phù hợp nhất.

Bước 2: thiết kế kho lạnh 

Sau khi xong bước tư vấn, chúng tôi sẽ thiết kế kho lạnh theo như yêu cầu của khách hàng sau khi đã được chúng tôi tư vấn.

Bước 3: Thi công kho lạnh

Sau khi thiết kế kho lạnh chúng tôi tiến hành thi công kho lạnh, tuy nhiên trước khi chúng tôi tiến hành quý khách cần chọn vị trí lắp đặt sao cho bằng phẳng, thoáng đãng, không bị ngập úng, dễ dàng cho việc vận chuyển và có thể cung cấp đủ lượng điện cho kho lạnh hoạt động 24/24 giờ mỗi ngày.

Chúng tôi bắt từ khi bắt đầu đi vào hoạt động cho đến nay đã thực hiện được rất nhiều dự án lớn nhỏ tại Hà Nội, và các tỉnh thành miền Bắc. Khi thi công kho lạnh chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất được tạo nên từ bàn tay của đội ngũ kỹ sư và nhân viên giàu kinh nghiệm làm việc chuyên nghiệp thực hiện việc thi công một cách cẩn thận, tỉ mỉ đảm bảo độ chính xác cao. Bởi vậy kho lạnh FTCOM luôn là điểm đến tin cậy của quý khách hàng khi cần lắp đặt hệ thống kho lạnh.

Chi phí làm kho lạnh

Giảm thiểu chi phí lắp đặt kho lạnh có lẽ là mối băn khoăn của không chỉ của riêng chủ doanh nghiệp nào đang có ý định thi công kho lạnh doanh nghiệp mình. Chính vì vậy ở bài viết này FTCOM sẽ mang đến cho quý khách giải pháp giảm chi phí tối đa trong quá trình lắp đặt kho lạnh.
Kho lạnh thì có vô vàn loại kho lạnh được tạo nên với những vật liệu làm kho lạnh, công suất và thể tích khác nhau. Vậy nên, trước khi lắp đặt, quý khách cần hiểu với loại thực phẩm hàng hóa của mình thì phù hợp với kho lạnh có thể tích hay công suất như thế này chứ không phải như thế kia. Khi lựa chọn đúng sẽ giúp quý khách tiết kiệm một phần chi phí khi thi công kho lạnh. 
Chi phí làm kho lạnh 
Ngoài ra, kho lạnh dùng để bảo quản thực phẩm, kho lạnh càng tốt thì việc bảo quản thực phẩm càng tốt. Khi mà kho lạnh bền với thời gian thì sẽ tiết kiệm chi phí thay mới, đó cũng là một cách để giảm thiểu chi phí lắp đặt kho lạnh.

Sử dụng kho lạnh cũ đã qua sử dụng cũng là một cách tiết kiệm chi phí cho bảo quản thực phẩm. Việc sử dụng kho lạnh cũ đôi khi cũng mang lại rủi ro nhưng cũng mang lại hiệu quả kinh tế lớn. Ưu điểm của việc sử dụng là chi phí sẽ rẻ hơn khoảng một nửa so với kho lạnh mới hoàn toàn. Nhưng, rủi ro mang lại là khi dùng kho lạnh cũ, máy móc thiết bị rồi công suất sẽ không thể sánh bằng kho lạnh mới hoàn toàn được. Từ đó mang đến rủi ro nếu hỏng hóc thì quý khách sẽ phải thay lại kho lạnh mới khi đó chi phí sẽ đội lên gấp rưỡi. 
Chi phí làm kho lạnh 
Trong lắp đặt kho lạnh, chi phí dành cho máy nén là lớn nhất, chiếm khoảng nửa già chi phí trong lắp đặt. Chính vì đó, quý khách cũng có thể sử dụng máy nén đã qua sử dụng còn tất cả các thiết bị còn lại sẽ dùng mới nguyên. Như vậy sẽ giảm thiểu được phần nào chi phí và hiệu quả sử dụng kho lạnh sẽ tốt hơn khi sử dụng kho lạnh đã qua sử dụng.

Hay như hiện nay, một số doanh nghiệp thường dùng biện pháp này để tiết kiệm chi phí trong bảo quản thực phẩm. Đó chính là sử dụng chung với đơn vị khác có cùng nhu cầu. Với biện pháp này vừa tiết kiệm được chi phí đầu tư, vừa có thể sử dụng được tối ưu công suất của kho lạnh. Ngoài ra một số doanh nghiệp cho những đơn vị khác thuê kho lạnh, cách này cũng giúp giảm thiểu được chi phí và tránh được sự lãng phí khi không dùng hết công suất của kho lạnh.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi, rất mong có ích đối với quý khách hàng. Quý khách cần tư vấn thêm vui lòng liên hệ theo số Hotline: 0983.136.668

Rất vui lòng được phục vụ quý khách!

Lắp đặt kho lạnh giá rẻ

Chúng tôi là đơn vị chuyên thi công lắp đặt kho lạnh hàng đầu Việt Nam. Với các chuyên gia đã hoạt động lâu năm trong lĩnh vực thiết kế - thi công – lắp đặt kho lạnh – hệ thống kho lạnh công nghiệp, ĐHKK vừa và nhỏ. Ngoài ra chúng tôi còn phát triển các ngành tự động hóa công nghiệp lạnh trong lĩnh vực điện – điện tử. FTCOM là nhà thầu thi công kho lạnh với diện tích vừa và nhỏ trên toàn quốc.
Là đơn vị thi công số 1 Việt Nam, chúng tôi sẽ mang đến cho quý khách hàng chất lượng tuyệt vời và mức giá ưu đãi nhất trên phương diện hỗ trợ các doanh nghiệp việt nam lĩnh vực bảo quản thực phẩm.
Lắp đặt kho lạnh giá rẻ
Các loại hình dịch vụ chúng tôi thi công:

- Kho lạnh bảo quản hải sản

- Kho lạnh bảo quản nông sản

- Kho lạnh bảo quản giống 

- Kho lạnh bảo quản vacxin

- Kho lạnh bảo quản sữa tươi

- Kho lạnh bảo quản sữa chua

- Kho lạnh bảo gỗ

Ngoài những loại hình trên chúng tôi nhận thiết kế bất cứ công trình kho lạnh nào tùy theo yêu cầu của quý khách. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và lắp đặt kho lạnh với chất lượng tốt nhất trên mức giá phù hợp nhất!

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0983.136.668

Container làm kho lạnh


Việc sản xuất và bảo quản thực phẩm tĩnh tại nơi sản xuất hoặc nơi tiêu thụ đã tốt rồi. Tuy nhiên, sản phẩm sau khi được bảo quản kỹ càng rồi nhưng nếu khâu vận chuyển từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ không được tốt thì sản phẩm vẫn bị hỏng và công bảo quản của khâu trước coi như không có ý nghĩa.

Chính vì vậy container làm kho lạnh ra đời, giúp cho quá trình vận chuyển hàng hóa, thực phẩm cũng được bảo quản một cách tốt nhất. Ngoài ra bạn có thể áp dụng container kho lạnh để thay thế cho kho lạnh thông thường.

Ưu điểm khi sử dụng container làm kho lạnh:


Nhiều sự lựa chọn: Container lạnh có nhiều sự lựa chọn phù hợp với nhu cầu bảo quản hàng hóa của khách hàng vì chúng có khá nhiều loại với kích thước khác nhau từ kho lạnh 10 feet cho đến kho lạnh 50 feet đều có. Chính vì vậy có thể thỏa mãn với bất cứ lượng hàng hóa nào.

Kết cấu: Với cấu tạo vững chắc từ bộ khung bằng thép inox, các mặt sàn hay vách, trần đều được cấu tạo với 3 lớp, lần lượt là lớp inox, tiếp đến lớp PU cách nhiệt ở giữa và ngoài cùng là nhôm hoặc thép. Cấu tạo này mang đến sự bảo quản hàng hóa một cách tốt nhất.

Chi phí: chi phí của container phụ thuộc vào kích thước của nó. Mức giá thường giao động từ 50 triệu đồng cho đến 200 triệu đồng. Với kích thước càng lớn thì chi phí càng lớn và ngược lại. Chi phí như vậy thì rẻ hơn khá nhiều so với xây dựng một kho lạnh thông thường.

Linh hoạt: Container lạnh giúp người sử dụng có thể dễ dàng di chuyển tới nhiều vị trí khác nhau. Để di chuyển container lạnh người ta sử dụng romooc phù hợp. Ví dụ romooc 30 feet sẽ vận chuyển container 30 feet. 

Giá trị sau sử dụng: Container lạnh sau thời gian sử dụng, khách hàng có thể bán lại cho đơn vị khác có nhu cầu sử dụng, hoặc bán lại cho nhà cung cấp container với giá trị cao. Đây là điều mà kho lạnh cố định không có được.

Với những ưu điểm vượt trội của mình, container lạnh ngày càng được sử dụng phổ biến hơn trong lĩnh vực bảo quản.

Chủ Nhật, 24 tháng 2, 2019

Kho lạnh bảo quản hải sản



Việc đánh bắt, khai thác hải sản với ngư dân đã là khó rồi, tuy nhiên để mà bảo quản sao cho các sản phẩm đó luôn được tươi ngon là 1 vấn đề còn khó hơn. Hơn nữa thủy hải sản là các sản phẩm này rất dễ bị hỏng trong điều kiện môi trường bên ngoài.

Trước khi kho lạnh ra đời, ngư dân thường sử dụng các biện pháp bảo quản truyền thống như ướp muối, ướp nước đá. Tuy vất vả và tốn nhiều chi phí bảo quản nhưng hiệu quả bảo quản không được như mong đợi. Khi kho lạnh ra đời đã giúp ngư dân bảo quản thủy, hải sản một cách tốt nhất mà còn góp phần tạo điều kiện thuận lợi cho ngành công nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy, hải sản phát triển hơn rất nhiều.

Các lưu ý khi bảo quản thủy, hải sản:



Nhiệt độ: từ âm 18 độ C đến âm 20 độ C

Kết cấu: vỏ được kết thành bởi các tấm Panel PU, bao bọc 2 mặt của panel bọc 1 lớp tôn calorbon độ dày 0,4mm. Giữa các tấm panel được liên kết bằng khóa Camlock tạo độ khít cao nhất và dễ dàng lắp đặt hay tháo dỡ

Cửa kho lạnh: Cửa cách nhiệt kho lạnh dầy 100mm, cách nhiệt bằng PU tỉ trọng 45 – 47 kg/m3. Vật liệu bọc cửa là inox 304 xước chống bám bẩn. Cửa được chế tạo đồng bộ với hệ thống zoăng cửa 4 cạnh kèm điện trở sưởi cửa và hệ thống an toàn cho việc mở cửa từ bên trong.

Hệ thống tủ điện: Hệ thống tủ điện động lực điều khiển tự động được tích hợp các tính năng ưu việt: báo mất pha, báo sự cố, cảnh báo không đạt nhiệt độ…

Hệ thống máy: Kho lạnh bảo quản thủy hải sản sử dụng các loại máy nén lạnh thường : Mycom, Bitzer, Sanyo, Danfoss, Copeland…